Les prairies
Nos vaches mangent notre HERBE toute l'année. De l'herbe sous différentes forment.
Nos prairies naturelles sont mangées fraîches de mars à novembre, en rotation entre les différents prés.
Nous en fauchons certaines pour faire des stocks et avoir de la nourriture l'hiver soit sous forme de foin ou d’enrubannage (foin plus humide).
A pâturer...
Le troupeau passe toute la belle saison dans les prairies à brouter.
Une grande diversité de plantes compose nos prairies.
Les foins
Certaines de nos prairies sont fauchées, laissées sécher 1 à 3 jours, puis bottelées pour servir de nourriture l'hiver.
L'enrubannage
Comme les foins, l'enrubannage est de l'herbe coupée mais bottelée avec plus d'humidité. Une légère fermentation peut advenir. L'enrubannage ne doit pas dépasser 20 % de l'alimentation des vaches en Agriculture Biologique.
Le trèfle
Source de protéines, les vaches en raffolent.. Le trèfle stimule la production de lait. Nos vaches, veaux et génisses en sont très contents... Nous cultivons 1 à 2 parcelles à proximité des prairies pâturées. Les vaches n'ont accès au trèfle que de façon ponctuelle (quelques heures par jour).